RESPIRACIÓN CELULAR.

Es un proceso común de todas las células sin excepcion, y tiene como resultado la obtencion de energia necesaria para los procesos metabólicos relacionados con las reacciones químicas que ocurren en su citosol y organelos, así como en el cuerpo humano, para el trabajo muscular, la actividad cerebral, la circulación sanguínea,etc. Se define como el proceso de degradación de compuestos

altamente energéticos, hasta compuestos de baja energía, como el dióxido de carbono y agua para la obtención de energía metabólica, con la interpretación de oxigeno molecular. Las células usan como compuestos energéticos la glucosa, polisacáridos previamente degradados a glucosa o lípidos y proteínas igualmente transformados por el ciclo de Krebs.

GLUCOLISIS O RESPIRACIÓN ANAEROBIA 

La primera fase en la degradación de la glucosa es la glucólisis o respiración anaerobia (no requiere la intervención del oxigeno molecular) se efectúa en el citosol.

Es un proceso en el cual una molécula de glucosa de 6 carbonos se rompe en dos moléculas de 3 carbonos de ácido pirúvico (ion piruvato).Para iniciar la secuencia glucolítica es necesaria la energia de 2 moleculas de ATP.

C2H12O6+2ATP+4ADP+2Pi+2NAD                         2C3H403+2ADP+2NAD+2H 

GLUCOSA:                                                                   ACIDO PIRUVICO:

La ganancia de energía recuperada es de dos moléculas de ATP y dos de NADH por cada una de glucosa.Cada molécula de NADH equivale energéticamente a tres moléculas ATP,por lo que la ganancia energética en la glucolisis es el equivalente a ocho moleculas de ATP.La serie de reacciones que constituyen la glucólisis se lleva a cabo en todas las células vivas, desde las procariotas mas simples hasta las eucariotas de nuestro organismo. 

En condiciones anaeróbicas,el proceso de fermentación al ácido pirúvico producido por la glucólisis en etanol u otros ácidos. 

Así, las bacterias lactancias producen ácido láctico que el confiere la acidez al yogur;las levaduras producen el etanol de la cervezas u otras bebidas alcohólicas.Este proceso puede ocurrir en el musculo sometido a trabajo intenso  

Cuando un atleta entrena o compite ,casos en que el insuficiente suministro de oxigeno provoca la desviación de la ruta metabólica del ciclo de Krebs hacia la producción de ácidos láctico se acumulan en forma de cristales (provocan dolores musculares principalmente en piernas y brazos, se da después del ejercicio).

La Fermentación NO produce ATP, pero si regenera moléculas de coenzima aceptadoras de electrones,NAD, necesarias para que la glucólisis continúe.En las células procariotas que crecen de mitocondrias se sigue esta ruta de la fermentación para obtener energía metabólica .